Visar inlägg med etikett Saké. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Saké. Visa alla inlägg

23 juli 2008

Att göra japanska saker

Det finns mången "japanska saker" man "ska" testa när man är i Japan. Som t.ex. att bada onsen (vilket jag aldrig gjort; Andreas passade däremot på under vår semester till Kyoto), bo på ryokan (det har jag däremot gjort och rekommenderar varmt) eller se en sumo-match (det har jag inte heller gjort men fått höra ska vara superkul).

Något annat är att dricka varm saké. Det testade vi för första gången i Shibuya i helgen. Kanske var det för att det bara kostade ¥400 för ett ganska stort krus, men det var faktiskt inte speciellt gott (ett billigt rött vin smakar ju ofta mest jäst, medan ett i 70-kronorsklassen och (förstås) uppåt kan vara himmelskt - jag antar att det kan vara precis likadant med saké). Mot slutet fick vi verkligen tvinga i oss det och den distinkta smaken satt kvar i halsen långt efter att vi sköljt ned det med en Sapporo-öl. Nåja, nu är det i.a.f. gjort!


Kampai! Och botten upp...

Allt med Japan kan ju inte vara jättebra och hur som helst tillhör vi nog en väldigt liten procent av gaijiner som verkligen gillar både nattō (jästa sojabönor) och kall ocha (grönt te).